Oι μαθητές του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος, από τον Φεβρουάριο του 2020, ξεκίνησαν την καλλιέργεια μαρουλιού στο θερμοκήπιο και προγραμμάτιζαν τη διάθεση της παραγωγής στο συσσίτιο «Άρτος Ζωής» του Ιερού Ναού Αγίου Αθανασίου Ευόσμου στα μέσα Μαρτίου.

Η δράση αυτή δεν υλοποιήθηκε, με δεδομένο ότι στις 10 Μαρτίου αποφασίστηκε το κλείσιμο των σχολείων της χώρας. Αντ’ αυτής, με πρωτοβουλία του υπεύθυνου του εργαστηρίου φυτικής παραγωγής και σε συνεργασία με τον διευθυντή του Εργαστηριακού Κέντρου έγινε η συγκομιδή του μαρουλιού και μέρος της παραγωγής διανεμήθηκε σε υπαλλήλους του δήμου Ευόσμου.

Παράλληλα, οι μαθητές του τομέα είχαν ξεκινήσει και την εγκατάσταση σπορείων λαχανοκομικών φυτών με σκοπό τα σπορόφυτα να αξιοποιηθούν σε δράσεις του τομέα κατά την περίοδο Απριλίου-Μαΐου (μεταξύ των οποίων η διανομή των σπορόφυτων σε δημότες του Δήμου Ευόσμου, σε μαθητές και εκπαιδευτικούς), οι οποίες όμως δεν υλοποιήθηκαν λόγω της πανδημίας. Ωστόσο, στη διάρκεια της καραντίνας, οι απαραίτητες φροντίδες για την ανάπτυξη των σπορόφυτων έγιναν από τον υπεύθυνο του εργαστηρίου φυτικής παραγωγής, τα οποία και αξιοποιήθηκαν στην εγκατάσταση καλλιεργειών στο θερμοκήπιο του 1ου ΕΠΑΛ-ΕΚ Ευόσμου από τον διευθυντή του Εργαστηριακού Κέντρου.

Σήμερα, έπειτα από συλλογική προσπάθεια, στο θερμοκήπιο του 1ου ΕΠΑΛ-ΕΚ Ευόσμου συγκομίζονται κολοκυθάκια, αγγουράκια, πιπεριές και πολύ σύντομα τομάτες και μελιτζάνες!