dgeop201811_1epal_evosm01.jpg

Οι μαθητές του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Διατροφής τα τέσσερα τελευταία σχολικά έτη αναπτύσσουν πολύπλευρες δράσεις που εντάσσονται στο αναλυτικό πρόγραμμα σπουδών τους. Ειδικότερα, στο θερμοκήπιο του σχολείου, εφάρμοσαν το καλοκαίρι τη μέθοδο της ηλιοαπολύμανσης του εδάφους για τον περιορισμό των ζιζανίων και των ασθενειών, εγκατέστησαν τον Οκτώβριο σύστημα άρδευσης με σταγόνες, φύτεψαν σπορόφυτα μαρουλιού (τύπου σαλάτας και ημικεφαλωτού) και εφάρμοσαν το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής.

Στόχος της δράσης είναι η παροχή ολοκληρωμένων επαγγελματικών γνώσεων και δεξιοτήτων για την πρόσβαση στην αγορά εργασίας.

Τα οφέλη που προέκυψαν από την εκπόνηση της εργασίας ήταν πολλαπλά. Το μάθημα έγινε πιο ενεργητικό και βιωματικό, καθώς οι απαιτούμενοι χειρισμοί του εδάφους του θερμοκηπίου, οι καλλιεργητικές φροντίδες και πρακτικές γίνονταν από τους μαθητές, με την καθοδήγηση των υπεύθυνων καθηγητών. Επιπλέον, οι μαθητές εξοικειώθηκαν με το ομαδικό πνεύμα και την ενεργό συμμετοχή μέσω συνεργασίας. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας λαχανικών, υιοθετήθηκαν φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές, αφού εφαρμόσθηκαν οι αρχές της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής λαχανικών. Οι μαθητές έλαβαν σημαντικά ερεθίσματα για την αναγνώριση της διατροφικής αξίας των λαχανικών και την αύξηση της κατανάλωσής τους.

Τα σημαντικότερα όμως οφέλη από την υλοποίηση της εργασίας είναι η καλλιέργεια του αισθήματος ανθρωπιάς, προσφοράς και κοινωνικής αλληλεγγύης, μέσω της προσφοράς μέρους της παραγωγής σε άπορες οικογένειες.

Ειδικότερα, οι μαθητές τα προηγούμενα σχολικά έτη διέθεσαν μέρος της παραγωγής μαρουλιού στο συσσίτιο της ενορίας Αγίου Αθανασίου Ευόσμου, της Ιεράς Μητροπόλεως Νεαπόλεως και Σταυρουπόλεως προκειμένου να μοιραστεί σε άπορες οικογένειες. Η διάθεση της παραγωγής προς την ενορία θα συνεχιστεί και στη διάρκεια της τρέχουσας σχολικής χρονιάς.

dgeop201811_1epal_evosm03.jpg

dgeop201811_1epal_evosm04.jpg

dgeop201811_1epal_evosm05.jpg

 

 

Επισκεψιμότητα

Σήμερα320
Χθές417
Τρεχ. εβδομάδα1420
Αυτόν το Μήνα5076
Όλα865652

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com
DMC Firewall is a Joomla Security extension!