Η θέση των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων στο Καπάνι

Η διάθεση γεωργικών εφοδίων στα καταστήματα  της οδού Φράγκων

Picture1

Την Πέμπτη, 11 Νοεμβρίου 2021, οι μαθητές του τομέα Γεωπονίας της Β΄ και Γ΄ τάξης επισκέφθηκαν την παραδοσιακή αγορά Καπάνι  με σκοπό να διερευνήσουν τη θέση των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων στην πιο πολυσύχναστη αγορά του ιστορικού κέντρου της Θεσσαλονίκης.

Οι μαθητές  χωρίστηκαν σε ομάδες, τηρώντας τα υγειονομικά πρωτόκολλα , ξεναγήθηκαν στις επιχειρήσεις και  χρησιμοποίησαν ερευνητικά εργαλεία (συνέντευξη, παρατήρηση και φωτογραφίες) προκειμένου να υλοποιήσουν εργασία που τους ανατέθηκε. Θα ακολουθήσει παρουσίαση των εργασιών στην τάξη, συζήτηση και διεξαγωγή συμπερασμάτων για τις προοπτικές των ελληνικών αγροδιατροφικών  προϊόντων.

Παράλληλα, οι μαθητές της ειδικότητας Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής του τομέα Γεωπονίας, επισκέφθηκαν επιχειρήσεις εμπορίας γεωργικών εφοδίων στην περιοχή Φραγκομαχαλάς στο κέντρο της πόλης μας με σκοπό να διερευνήσουν τη διάθεση βιολογικών προϊόντων θρέψης και φυτοπροστασίας των καλλιεργειών, καινοτόμων εργαλείων και πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού.

 1  13
 20  24
 26  27

 

 

 

 

Picture7

Τη Δευτέρα 01 Νοεμβρίου 2021, μαθητές της Γ τάξεις του Μηχανολογικού τομέα και συγκεκριμένα της ειδικότητας «Τεχνικός Θερμικών και Υδραυλικών Εγκαταστάσεων και Τεχνολογίας Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου»  του σχολείου μας, περιηγήθηκαν στους δρόμους και τις πλατείες της πόλης στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος που υλοποιεί το ΚΠΕ Ελευθερίου Κορδελιού και Βερτίσκου, «Θεσσαλονίκη - Βιώσιμη πόλη».

 Στην διάρκεια μιας διαδρομής από τον Λευκό Πύργο μέχρι την Ροτόντα οι μαθητές παρατήρησαν, κατέγραψαν και αποτύπωσαν την ιστορία, τα μνημεία, την φύση, τον θόρυβο  αλλά και την καθημερινή ζωή της πόλης, μέσα από την κριτική ματιά του πολίτη που ενδιαφέρεται να βελτιώσει το περιβάλλον της πόλης του.

Υπεύθυνοι καθηγητές: Φραγγεδάκης Γεώργιος, Τσιρίκα Ευαγγελία

Picture1 

Picture2

Picture3

Picture4

Picture5

Picture6

 

drasi geoponias

 

Μαθητές του Τομέα Γεωπονίας του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου, στο πλαίσιο των εργαστηριακών ασκήσεων του μαθήματος Δενδροκομία-Αμπελουργία, το σχολικό έτος 2017-2018 εγκατέστησαν αμπελώνα στην αυλή του σχολείου.

Όλες οι καλλιεργητικές φροντίδες στον αμπελώνα έγιναν με βάση τις Αρχές της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.

Η αμπελουργική χρονιά του 2021 ήταν ιδιαίτερα παραγωγική και ποιοτική για τον αμπελώνα του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου.

Ωστόσο, μεγαλύτερη αξία έχουν τα οφέλη που προέκυψαν από τη δράση των μαθητών:

  1. Συνεργασία Ειδικοτήτων
  2. Συνεργασία με το Εργαστηριακό Κέντρο Ευόσμου
  3. Συνεργασία με το Δήμο Κορδελιού - Ευόσμου
  4. Προστασία και αύξηση Αστικού Πρασίνου στην αυλή του σχολείου
  5. Υιοθέτηση φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών στην καλλιέργεια αμπελιού
  6. Εφαρμογή της στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο»(Farm2Fork)
 Picture1  Picture2
 Picture3  Picture4
 Picture5  Picture6
 Picture7  Picture8
 Picture9  Picture10
 Picture11  Picture12
 Picture13  Picture14

 

 

 

210616 vitamini C

Η βιταμίνη C, η πιο γνωστή από όλες τις βιταμίνες, έχει τεράστια σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν την κύρια πηγή πρόσληψης, για αυτό και η καθημερινή κατανάλωσή τους κρίνεται απαραίτητη. Η σωστή πληροφόρηση για τη διάσημη βιταμίνη, ιδιαίτερα στους εφήβους, είναι σημαντική για την υιοθέτηση ανάλογης διατροφικής συμπεριφοράς.
Ομάδα μαθητών που συμμετείχε στην υποδράση «Η πιο διάσημη βιταμίνη. Πηγές πρόσληψης από τους εφήβους» διερεύνησε τις διατροφικές συνήθειες των συμμαθητών τους, με έμφαση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Επεξεργάστηκαν τα αποτελέσματα και καταγράψαν τα πέντε πιο δημοφιλή λαχανικά, φρούτα και είδη χυμών, στα οποία και προσδιόρισαν την περιεκτικότητα σε βιταμίνης C.
Ανακαλύψτε τις προτιμήσεις των μαθητών του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου και ακολουθείστε τις προτάσεις για διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C στο βίντεο:

https://youtu.be/e25apOwVX5A

 

 

 

 

 210616 diagon OHE 1

Το σχολείο μας, έπειτα από αίτηση συμμετοχής στον 4ο  Πανελλήνιο Σχολικό Διαγωνισμό για την Πρωτοβάθμια & Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, (έγκριση του Υπουργείου Παιδείας Φ15/162831/Δ2) ξεχώρισε μεταξύ των 867 συμμετοχών από 342 σχολεία που έλαβαν μέρος στη φετινή διαδικασία.

210616 diagon OHE 2

Ο Διαγωνισμός στοχεύει στην ανάδειξη των πιο ολοκληρωμένων εκπαιδευτικών προσεγγίσεων σε θέματα κοινωνικής υπευθυνότητας που σχετίζονται με τους 17 Παγκόσμιους Στόχους των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη.

210616 diagon OHE 3

Ειδικότερα, οι διακρίσεις αφορούν δράσεις που πραγματοποιήθηκαν από μαθητές και εκπαιδευτικούς του τομέα γεωπονίας και συνδέονται με τους παγκόσμιους στόχους Βιώσιμες Πόλεις και Κοινότητες, Δράση για το Κλίμα και Καθαρό Νερό και Αποχέτευση, στην κατηγορία Δράσεις Συνεργασίας.

210616 diagon OHE 4

Συγχαρητήρια στους εκπαιδευτικούς και μαθητές για την προσπάθειά τους! Δεσμευόμαστε όλοι μαζί να είμαστε Πρεσβευτές των 17 Στόχων για τη Δημιουργία ενός Καλύτερου Κόσμου!

 

 

 

 

210608 360 mnae 7

Κάθε χρόνο στο συγκρότημα των ΕΠΑΛ Ευόσμου, 1ο ΕΠΑΛ Ευόσμου, 2ο ΕΠΑΛ Ευόσμου και Εσπερινό ΕΠΑΛ Ευόσμου διοργανώνεται εβδομάδα σταδιοδρομίας με στόχο την ενημέρωση των μαθητών της Γ’ Γυμνασίου του δήμου Κορδελιού Ευόσμου και των γονέων-κηδεμόνων τους για την οργάνωση και λειτουργία των σχολείων.
Με δεδομένο την αβεβαιότητα της φετινής χρονιάς όσο αφορά την δυνατότητα να επιτρέπονται οι μετακινήσεις εκπαιδευτικής φύσης των μαθητών και επιπρόσθετα των συγκεντρώσεων οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν την τεχνολογία της εικονικής περιήγησης και του βίντεο 360ο για να περιηγήσουν στο σχολείο τους, τους μαθητές της Γ’ Γυμνασίου του δήμου Κορδελιού Ευόσμου και τους γονείς-κηδεμόνες τους.
210608 360 mnae 1

Μαθητές της Α’ τάξης του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου στα πλαίσια του μαθήματος Ζώνη Δημιουργικών Δραστηριοτήτων με τη χρήση μιας ειδικής κάμερας 360ο είχαν τη δυνατότητα να τραβήξουν βίντεο τους χώρους του σχολείου, περιβάλλοντα χώρο, χώρους γραφείων, αίθουσες αλλά κυρίως τους χώρους των εργαστηρίων των τομέων που παρουσιάζουν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον αλλά και αποτελούν την ιδιαιτερότητα του αναλυτικού προγράμματος του ΕΠΑΛ. Για την βιντεοσκόπηση, οι μαθητές συνεργάστηκαν με εκπαιδευτικούς του σχολείου. Στην συνέχεια επεξεργάστηκαν τα παραπάνω βίντεο και τα τελικά προϊόντα είναι βίντεο όπου κάθε θεατής θα μπορεί να περιηγηθεί μέσα σε αυτά.
210608 360 mnae 4
Σκοπός της υποδράσης ήταν η ανάδειξη των χώρων του σχολείου με μια μέθοδο πραγματικά διαδραστική, μέσω της οποίας κάθε χρήστης έχει τη δυνατότητα να «περπατήσει εικονικά» μέσα στο σχολείο.

Με τον τρόπο αυτό οι μαθητές έδειξαν πως σε μια εποχή που οι δράσεις τους περιορίζονται από την απαγόρευση επαφών, είναι εφικτό μέσα από την τεχνολογία κάθε δημιουργία τους να ταξιδέψει από το διπλανό σπίτι μέχρι την άκρη του κόσμου.

210608 360 mnae 2
Η δράση αποτελεί μέρος του Σχεδίου Δράσης ΜΝΑΕ που πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας με τίτλο «Το 1ο ΕΠΑΛ Ευόσμου υιοθετεί και διαχέει τεχνολογίες και καινοτομίες».
Τα τελικά αποτέλεσματα των βίντεο δίνονται στους παρακάτω συνδέσμους:

Χώροι σχολείου

Αύλιος χώρος

Χώροι γραφείων-Αίθουσες

Αυλή εργαστηρίων

Τομέας Μηχανολογίας:

Εργαστήριο Εφαρμοστήριο 

Εργαστήριο Συγκολλήσεις

Τεχνικός Οχημάτων:

Εργαστήριο Οχημάτων 

Τεχνικός Εγκαταστάσεων Ψύξης, Αερισμού και Κλιματισμού:

Εργαστήριο Ψυκτικών

Τεχνικός Μηχανικός Θερμικών Εγκαταστάσεων και Μηχανικός Τεχνολογίας Πετρελαίου και Φυσικού Αερίου:

Εργαστήριο Θερμοϋδραυλικών

Τεχνικός Μηχανολογικών Εγκαταστάσεων και Κατασκευών:

Εργαστήριο CNC

201022 logo mnae 1

 

 

210608 imerida mnae 1

Την Πέμπτη 3 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε στο χώρο της βιβλιοθήκης του 1ου ΕΠΑ.Λ Ευόσμου η ημερίδα προβολής του σχολείου και διάχυσης των αποτελεσμάτων των Υποδράσεων του Σχεδίου Δράσης ΜΝΑΕ για τρίτη συνεχή χρονιά. 

Στα πλαίσια του προγράμματος «Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑΛ», το σχολείο μας υπέβαλε αίτηση υλοποίησης σχεδίου Δράσης με τίτλο «Το 1ο ΕΠΑΛ Ευόσμου υιοθετεί και διαχέει τεχνολογίες και καινοτομίες». Το σχέδιο αυτό περιλαμβάνει 4 δράσεις οι οποίες πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της χρονιάς από μαθήτριες και μαθητές κυρίως της Α΄ τάξης αλλά και με τη βοήθεια μαθητριών και μαθητών των τομέων και ειδικοτήτων της Β΄ και Γ΄ τάξης.

Στην ημερίδα συμμετείχαν μαθητές και καθηγητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα και πραγματοποίησαν τις υποδράσεις:

ΥΠΟΔΡΑΣΗ 1: Ψηφιακή παρακολούθηση καλλιέργειας μαρουλιού

210608 imerida mnae 7

Οι μαθητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα συνεργάστηκαν με τους σπουδαστές του Perrotis College της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής, ενημερώθηκαν από τον υπεύθυνο καθηγητή για τις βασικές αρχές που εφαρμόζονται στη Γεωργία Ακρίβειας και γνώρισαν σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό που αξιοποιείται στην πράξη.

Στη συνέχεια, με τη συνεργασία του Τομέα Πληροφορικής του Εργαστηριακού Κέντρου Ευόσμου και το συνεργείο ηλεκτρολόγων του Δήμου Κορδελιού - Ευόσμου, οι μαθητές εγκαταστήσαν τον απαραίτητο εξοπλισμό στο θερμοκήπιο του σχολείου και σύνδεσαν διαδικτυακά ψηφιακές συσκευές.

Με τη βοήθεια των υπεύθυνων εκπαιδευτικών, οι μαθητές εφάρμοσαν τις αρχές της ολοκληρωμένης διαχείρισης στην παραγωγή φυτών μαρουλιού.

Τέλος, οι μαθητές στη διάρκεια της καλλιέργειας σύλλεξαν τα δεδομένα των ψηφιακών μέσων που τα κατέγραψαν με ακρίβεια την υπάρχουσα κατάσταση στο θερμοκήπιο και διαχειρίστηκαν τη συγκεντρωμένη πληροφορία και δεδομένα με στόχο την εξοικονόμηση εισροών και την φιλικότερη διαχείριση του περιβάλλοντος.

ΥΠΟΔΡΑΣΗ 2: Η πιο διάσημη βιταμίνη. Πηγές πρόσληψης από τους εφήβους

210608 imerida mnae 4

Οι μαθητές που συμμετείχαν στην δράση διερεύνησαν τις διατροφικές συνήθειες των συμμαθητών τους, με έμφαση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Για το σκοπό αυτό, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών δημιούργησαν ερωτηματολόγιο στο Google Drive με τα Google Docs και τα αποστείλαν ηλεκτρονικά σε αντιπροσωπευτικό δείγμα συμμαθητών τους.

Στη συνέχεια επεξεργάστηκαν τα αποτελέσματα και κατέγραψαν τα πέντε πιο δημοφιλή λαχανικά, φρούτα και είδη χυμών, στα οποία θα προσδιοριστεί η περιεκτικότητα σε βιταμίνης C.

Ειδικότερα, για την πραγματοποίηση των μετρήσεων οι μαθητές συνεργάστηκαν με το Εργαστήριο Λαχανοκομίας του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και εκπαιδεύτηκαν στην μεθοδολογία μέτρησης της βιταμίνης C με τη χρήση του ψηφιακού Refractometer RQFlex.

Οι μαθητές πειραματίστηκαν με την μέτρηση της βιταμίνης σε νωπά φρούτα και λαχανικά, σε λαχανικά μετά από βρασμό, σε συσκευασμένους αλλά και φρεσκοστυμμένους χυμούς. Τα είδη φρούτων, λαχανικών και χυμών που χρησιμοποιήθηκαν αφορούν κυρίως αυτά που ανέδειξε η έρευνα.

ΥΠΟΔΡΑΣΗ 3: Με 3D ματιά…

210608 imerida mnae 6

Κάθε χρόνο στο συγκρότημα των ΕΠΑΛ Ευόσμου, 1ο ΕΠΑΛ Ευόσμου, 2ο ΕΠΑΛ Ευόσμου και Εσπερινό ΕΠΑΛ Ευόσμου διοργανώνεται εβδομάδα σταδιοδρομίας με στόχο την ενημέρωση των μαθητών της Γ’ Γυμνασίου του δήμου Κορδελιού Ευόσμου και των γονέων-κηδεμόνων τους για την οργάνωση και λειτουργία των σχολείων.

Με δεδομένο την αβεβαιότητα της φετινής χρονιάς όσο αφορά την δυνατότητα να επιτρέπονται οι μετακινήσεις εκπαιδευτικής φύσης των μαθητών και επιπρόσθετα των συγκεντρώσεων οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν την τεχνολογία της εικονικής περιήγησης και του βίντεο 360ο για να περιηγήσουν στο σχολείο τους, τους μαθητές της Γ’ Γυμνασίου του δήμου Κορδελιού Ευόσμου και τους γονείς-κηδεμόνες τους.

Μαθητές της Α’ τάξης του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου στα πλαίσια του μαθήματος Ζώνη Δημιουργικών Δραστηριοτήτων με τη χρήση μιας ειδικής κάμερας 360ο τράβηξαν βίντεο τους χώρους του σχολείου, περιβάλλοντα χώρο, χώρους γραφείων, αίθουσες αλλά κυρίως τους χώρους των εργαστηρίων των τομέων. Επεξεργάστηκαν τα παραπάνω βίντεο και το τελικό προϊόν είναι ένα βίντεο όπου κάθε θεατής θα μπορεί να περιηγηθεί μέσα σε αυτό.

Με τον τρόπο αυτό οι μαθητές γυμνασίου θα «βιώσουν» την περιήγηση στο σχολείο μας με δεδομένο ότι δεν επιτρέπεται η μεταφορά τους στους χώρους του.

ΥΠΟΔΡΑΣΗ 4: Μικροί, μεγάλοι μαζί σε δράση - Covid-free 3D printer project

210608 imerida mnae 8

Μαθητές δημιούργησαν αφίσες όπου θα φαίνονται τα μέτρα πρόληψης και προστασίας από ιώσεις και σελιδοδείκτη στον οποίο με σχήματα δίνονται οδηγίες για τα μέτρα υγιεινής. Επίσης χρησιμοποίησαν την τεχνολογία της τρισδιάστατης σχεδίασης σχεδίασαν πιάστρα συγκράτησης μάσκας. Στην συνέχεια τύπωσαν τις πιάστρες σε 3D Printer. Επισκέφτηκαν το 2ο Δημοτικό Σχολείο Πυλαίας όπου ανάρτησαν τις αφίσες και μοίρασαν στους μικρούς μαθητές τους σελιδοδείκτες και τις πιάστρες συγκράτησης μάσκας.

«Στο πλαίσιο υλοποίησης της Πράξης «Υποστήριξη και Διαχείριση των Σχεδίων Δράσης του έργου “Μια Νέα Αρχή στα ΕΠΑΛ”» μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ, ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ» με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης».

201022 logo mnae 1

 

 

210515 astikoi kipoi 3

Την Πέμπτη 13 Μαΐου, στην πλατεία Ευόσμου, με την τήρηση των προβλεπόμενων μέτρων και κανόνων κατά του COVID-19, πραγματοποιήθηκε η φιλοπεριβαλλοντική δράση του τομέα γεωπονίας του 1ου ΕΠΑΛ Ευόσμου.

210515 astikoi kipoi 2
Σπορόφυτα πιπεριάς φλωρίνης, μεταξάκι (νυχάκι ή μεσημεράκι) και σπόροι βασιλικού διανεμήθηκαν δωρεάν σε κατοίκους του Δήμου Κορδελιού-Ευόσμου. Ευχαριστούμε τους δημότες για τη συμμετοχή τους και το ενδιαφέρον που επιδεικνύουν για τις δράσεις του τομέα Γεωπονίας του 1ου ΕΠΑΛ.

210515 astikoi kipoi 1

210515 astikoi kipoi 4

 

 

 

 

Επισκεψιμότητα

Σήμερα36
Χθές339
Τρεχ. εβδομάδα375
Αυτόν το Μήνα7291
Όλα600490

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com
DMC Firewall is a Joomla Security extension!