Στο 1ο ΕΠΑΛ Ευόσμου η διδασκαλία ενισχύεται και συμπληρώνεται με την καλλιέργεια συναισθημάτων αλληλεγγύης και προσφοράς. Ειδικότερα, οι μαθητές του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος συνδυάζουν επιτυχώς την απόκτηση δεξιοτήτων στην καλλιέργεια λαχανικών με την συμμετοχή σε εθελοντικές πράξεις.
Οι μαθητές του Τομέα, στο πλαίσιο των εργαστηριακών μαθημάτων τους, φύτεψαν στις 11 Οκτωβρίου 2019 σγουρό μαρούλι στο θερμοκήπιο του σχολείο, εφάρμοσαν το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής και υιοθέτησαν φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές στη διάρκεια της καλλιέργειας.
Μέρος της παραγωγής που συγκόμισαν στις 3 Δεκεμβρίου 2019 οι μαθητές διέθεσαν στο συσσίτιο «Άρτος Ζωής» του Ιερού Ναού Αγίου Αθανασίου Ευόσμου, συμμετέχοντας ενεργά και στη διανομή του σε άπορους δημότες Ευόσμου.